Locanda del Baccalà Salerno – Lungomare Trieste, 159 – Via Roma, 19

APERTI A PRANZO E CENA
CHIUSO IL LUNEDI
 
INFO E PRENOTAZIONI: 089.9952211 – 392.2230200

Seguici su Facebook e Instagram

A Salerno Il pesce povero diventa chic

Lungomare Trieste, 152
Via Roma, 19
Salerno (SA)

Il Baccalà

Locanda caratterizzata da un ambiente caldo ed accogliente sul meraviglioso Lungomare di Salerno, proponiamo piatti unici che hanno come unico denominatore il baccalà, un cibo principe della tradizione campana.

Il baccalà è un pesce che può essere interpretato in mille modi diversi, declinato in una serie di ricette inedite e ricche di sapore, tutte da scoprire!

è povero di grassi, contiene tanto fosforo e rappresenta una fonte di proteine superiore alla carne.

Fritto, alla griglia, mantecato, può essere preparato in tutte le “salse”,

dalle ricette tradizionali ai piatti più originali, come per esempio negli spaghetti al pistacchio della Locanda del Baccalà.

Si consuma per lo più nel periodo natalizio ma è perfetto in qualsiasi periodo dell’anno per il suo gusto sorprendente:

infatti, c’è un’intera cucina gastronomica dedicata al baccalà, esaltato in tutte le sue declinazioni, colori, sapori e profumi.

Siamo anche qui:

MARCIANISE

Via Santa caterina, 32

CAVA DE’ TIRRENI

Corso Umberto I, 90

Call Now Button