Baccalà gratinato al forno con mandorle su vellutata di patate
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Antonio Peluso e le sue “50 sfumature di baccalà”
26
Ott
Ott
Antonio Peluso 50 Sfumature di Baccalà lo Chef Scellato Antonio Peluso al #MioSanMarzano promosso da Giuseppe Napoletano di Solania Srl RenatoRocco La Buona Tavola e Francesca Faratro
50 Sfumature di baccalà, Locanda Del Baccalà
50 Sfumature di Baccalà” 📕 è nato il contest aperto a tutti!
25
Set
Set
Guarda il video qui per partecipare! Ed eccomi qua! 😍Emozionato ma pronto a svelare il progetto a cui sto pensando da tanto. Ho sempre fantasticato su un ipotetico ricettario tutto mio, ma ogni volta dubbi e incertezze mi assalivano. Ma una cosa era sicura: bisognava mettere la ciliegina su questa mia avventura con il baccalà! […]
Questa volta Francesca Faratro punta ad una ricetta non tradizionale, molto facile da fare, molto golosa. Da una idea di Antonio Peluso, patròn della Locanda del Baccalà. Qui il video