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Locanda del baccalà a Scauri Summer Festival – Art Music Food

Da questa sera a 🏖 Scauri Summer Festival – Art Music Food lo street Baccalà della Locanda! non potete mancare! 🍢🍿🍺 #locandadelbaccalà #streetfood #streetbaccalà

Jazz&Baccalà . Al Ristorante L’amo

Complimenti agli amici del Ristorante L’amo per il grande successo della serata Jazz&Baccalà, Lo Chef Antonio Tedesco in collaborazione con il Patron della “Locanda del Baccalà” Antonio Peluso 50 Sfumature di Baccalà hanno preparato diversi piatti esclusivi, dalla Mozzarella di Bufala con Baccalà allo Strudel di Baccalà, e tante altre delizie per i numerosi presenti.

CENA NOIR E CULTURA . GUSTO E BRIVIDO NELLA LOCANDA DEL BACCALA’

CENA NOIR E CULTURA. GUSTO E <BRIVIDO> NELLA LOCANDA DEL BACCALA’ A cena con il noir della giornalista de Il Mattino, Luciana Mauro. Un nuovo connubio, studiato dall’esperto di cucina e cultura, Antonio Peluso 50 Sfumature di Baccalà e dall’Associazione Scriptorium, per la rassegna <Cena con l’autore> prevista il venerdì nella suggestiva location di via

Ma dove nasce il Baccalà?

Ma dove nasce il Baccalà? Oggi Antonio Peluso e Locanda del Baccalà sono stati ospiti di una delle eccellenze internazionali della lavorazione del Baccalà. Accolti dalla squisita cordialità della Famiglia Monti abbiamo visitato l’azienda di Corropoli (TE) che lavora il pregiato Baccalà Norvegese. www.baccalamonti.com  

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